Cap a un nou model agrícola – ramader. Com el sector primari pot mitigar els efectes del canvi climàtic i la pol·lució.

Quan sentim a parlar sobre les causes del canvi climàtic, generalment el debat gira entorn el model de transport privat i la producció d’energia elèctrica. No obstant, el nostre sistema alimentari també té un fort impacte en el medi ambient. A Catalunya, al voltant del 10% de les emissions causants del canvi climàtic son d’origen…

Micromecenatge i agricultura periurbana. Una oportunitat per crear un sistema alimentari més robust i sostenible.

L’agricultura periurbana suposa una gran oportunitat per a abastir les ciutats d’aliments de proximitat i de qualitat, tot preservant el llegat agrícola local. El concepte d’agricultura periurbana defineix aquella activitat agrícola que passa als voltants de les ciutats i les seves àrees metropolitanes. A causa de la seva proximitat als nuclis de consum, pot ser…