A principis d’octubre llançarem les properes campanyes de microfinançament i tothom qui vulgui contribuir a un sistema alimentari més sostenible i a mitigar el canvi climàtic podrà fer la seva aportació i ajudar la pagesia local i de proximitat a ser més sostenible, tant ecològicament com econòmica i social.
Amb Dunia és possible recolzar l’agricultura sostenible des de la ciutat, de forma fàcil i amb impacte directe, al productor i a l’entorn.
Tres projectes productius, que compleixen amb els requisits mínims que establim des de Dunia -de consolidació, envergadura, proximitat-, estan preparant les seves campanyes amb el nostre acompanyament:
Cultius Gaia- Consolidem l’elaboració amb ànima dels aliments!
Construir un obrador agroalimentari amb punt de venda per dinamitzar l’economia rural i reduir l’impacte ambiental
Cultius Gaia-Garrofina , a Aiguamúrcia, Alt Camp, cultiven de forma ecològica l’ametlla, l’avellana, la garrofa, entre d’altres; amb els quals elaboren productes com ara crema de garrofa, tauletes o turrons. Actualment i des de fa quatre anys lloguen l’obrador a un viver d’empreses de Montblanc. El gran objectiu és tenir el seu propi obrador amb punt de venda al mateix poble, per estalviar carburant, però també perquè pugui servir a altres productors locals i dinamitzi el comerç i l’interès turístico-gastronòmic del municipi i l’entorn.
Per arribar a tenir el seu propi obrador es plantegen de dues fases: primer agilitzar la seva producció amb nova maquinària, que els permetrà reduir costos i agumentar vendes; i després, amb més ingressos, realitzar les obres necessàries a un local del seu municipi que ja tenen emparaulat. L’objectiu d’aquesta campanya de microfinançament -que té unes recompenses delicioses, de productes artesanals i d’alta qualitat a base de primeres matèries autòctones- és superar la primera fase: aconseguir el finançament per a la maquinària i obtenir l’impuls necessari per a construir el seu propi obrador en un futur proper.
Hericamps– Cistelles retornables per a verdura ecològica
Enllaçar ecologia i sostenibilitat: impulsar l’horta eco al Priorat i reduir envasos d’un sol ús
HeriCamps estan experimentant l’horta al Priorat. On només hi ha oli i vi? Així és. Els joves germans Cubell, amb experiència en els cultius majoritaris de la zona, van començar a produir vegetals, que distribueixen cada setmana, i que observen que donen vida a la seva finca i la seva localitat, La Figuera.
Es proposen millorar el rendiment de la seva producció hortícola, amb un ús més eficient de l’aigua, sobretot, i engegar un sistema de subscripció amb embalatges reutilitzables per reduir l’ús de cartró. El suport financer que rebin amb la campanya contribuirà a aquesta diversificació de la producció en el món rural, que és clau per a la sostenibilitat de les empreses.
La d’HeriCamps és una jove iniciativa que recull els aprenentatges de la tradició i dels avenços del present i els integra en un mateix projecte. Les recompenses que s’oferiran permetran provar la subscripció a la seva cistella de verdura i fruita, o bé els productes típics de la zona, l’oli, el vi; d’altres donaran opció a conèixer la vida a pagès al segle XXI.
El Bròquil- Compost ecològic km0 per recuperar terres ermes
Ajudar a produir de forma segura el millor compost que pot aportar-se a la terra
En una finca de 3 ha al costat de Mataró, El Bròquil fan verdures ecològiques i des dels seus inicis han tingut clara la importància de la qualitat de la vida del sòl per obtenir bons cultius. Han elaborat compost de gran qualitat, amb el qual han alimentat i recuperat terres ermes, i han volgut subministrar-ne també a la xarxa de productors de la cooperativa d’Ecomaresme, però els cal l’imprescindible per realitzar amb seguretat laboral les tasques de voltejar el compost: un tractor de mida i velocitats adequades -petit i velocitat lenta-. L’objectiu d’aquesta campanya és finançar l’entrada per al tractor, amb el qual a El Bròquil ja podran continuar prosperant en el seu projecte.
Com a recompenses es podran rebre verdura i fruita, així com participar de visites i formació i, a qui tingui hort, jardí o balcó, podrà obtenir sacs de compost km0, per alimentar el sòl, que és la clau per a uns bons cultius.
